La nutrición es un factor clave en el desarrollo de la obesidad y la sarcopenia. Normalmente la sarcopenia se asocia a una ingesta nutricional inapropiada, con carencias de determinados nutrientes. Sin embargo, la obesidad resulta de un exceso de consumo con respecto al gasto energético.
El diseño de una estrategia nutricional en los casos de obesidad sarcopénica deben tener los siguientes objetivos: